Котлеты из чечевицы

Почему-то у многих самое любимое блюдо в детстве — это котлеты. И мои дети не исключение. Чечевичные котлеты, по своим по вкусовым полезным свойствам не уступают мясным. Более того, белок, содержащийся в чечевице легче усваивается, чем животный и они совсем не содержат холестерин. Блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим весом, но не хочет сидеть на диетах.

Читать далее